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因全自動凱氏定氮儀蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名蛋白質(zhì)測定儀、自動型凱氏定氮儀、氮磷鈣測定儀。全自動凱氏定氮儀也是食品廠、
全自動凱氏定氮儀儀器由微處理器控制,用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量。
凱氏法是以“凱達爾"名字命名樣品處理方法,是目前凱氏定氮儀的基礎,而隨著科技的發(fā)展和凱氏定氮儀的不斷優(yōu)化改進,新型的全自動凱式定氮儀可以實現(xiàn)一鍵操作,也就是消化管上機后至樣品分析(半自動樣品分離)完成的存儲、顯示過程只按一個鍵即可完成,當然這個這個過程不含自動更換消化管。
一鍵操作的模式也就是我們常說的自動分析模式,這樣的工作方式能夠減輕操作員勞動強度、提高工作效率,使工作人員不需要在各個環(huán)節(jié)一步一步完成,如加堿、加硼酸、加蒸餾水、蒸餾體積、排廢需單獨完成。而凱氏定氮儀消化管自動排廢功能的實現(xiàn),在減輕操作人員勞動強度、提高工作效率、分析廢液集中收集等方面,起到了顯著的效果。
一般凱氏定氮儀在樣品分析完成后,消化管內(nèi)會有樣品、試劑廢液存留在管內(nèi),如無此功能需由操作人員將其倒掉,這樣會增加操作人員起、座的勞動強度及殘液體的不規(guī)范處理,如果凱氏定氮儀有消化管自動排廢的功能,那么操作人員只需要坐在臺前更換消化管即可,凱氏定氮的操作將會非常輕松。
由此可見,凱氏定氮儀消化管自動排廢功能的優(yōu)點非常明顯,而隨著社會的發(fā)展,凱氏定氮儀也向著智能化的方向發(fā)展,在自動化和安全方面,較以往的儀器相比,凱氏定氮儀的技術水平都有了較大的提高,用戶在購買的時候,只需合理選擇即可。
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