高溫烘箱有毒嗎?
烘箱有毒嗎?相信問這個問題的人不少,作為從事烘箱設備制造行業(yè)的人來說,肯定知道烘箱是沒有任何毒的,也不會發(fā)出對人體有害的輻射,但是在非從業(yè)人的認知中,他們卻不了解,在發(fā)生了烘箱引發(fā)的安全事故后,他們會認為是烘箱是一種有毒,有輻射,會爆炸的儀器,烘箱真的有上面這些危險嗎?今天就來科普一下烘箱是否有這些危險。
首先說一個故事,之前抖音上看到一個短視頻,說的是一個大學里面的實驗室,里面有一個男研究生,他是化工類的專業(yè),每天的工作有一部分是做化學類的實驗,而實驗中需要用到很多的試管、燒瓶、燒杯之類的玻璃容器,很多時候的早上,這個學生都會買包子之類的早餐帶到實驗室,有時候包子冷了,他會把包子放在烘箱里面,開啟烘箱設置85度,加熱包子,吃完包子,他就開始做實驗,做完實驗用水清洗容器,在把濕容器放置在烘箱里面高溫烘干,斷斷續(xù)續(xù)一直這樣。直到有一天,他鼻子流血倒在了實驗室,送到醫(yī)院搶救。
發(fā)生這樣的事后,一段時間內(nèi),學校里面的學生都說烘箱有毒,說這個學生經(jīng)常用烘箱加熱包子,導致中毒。在后來的專業(yè)人士化驗中,在烘箱的內(nèi)壁和隔板,加熱管上都發(fā)現(xiàn)了少量的化學殘留物,而這些化學殘留物就是平時烘烤玻璃容器高溫揮發(fā)后附著在這些器物上面的,當烘箱內(nèi)部溫度降到常溫后,這么化學物就沾在了烘箱內(nèi)的各個器物上。后面這個學生拿烘箱加熱包子,這時烘箱內(nèi)部的殘留附著物因為高溫就又揮發(fā)出來了,漂浮在烘箱內(nèi),經(jīng)由烘箱內(nèi)部循環(huán)風機吹到了包子的表面,當這個學生吃掉包子后,也把這個化學物吃到肚子里面,長此以往,毒素累積,最后這個學生倒在了實驗室。
故事看完了,我們發(fā)現(xiàn),毒是被烘干物體產(chǎn)生的,而不是烘箱產(chǎn)生的,烘箱在任何時候都不能混合烘干不同的東西,特別是食品,因為烘干的東西雖然拿出來,但是很多東西在高溫下都會揮發(fā)或者氧化、老化產(chǎn)生很多混合物殘留在烘箱內(nèi)部,當下次開啟高溫時,這些混合物就會揮發(fā)出來,在烘箱內(nèi)部循環(huán),雖然烘箱不是密閉的,它有平衡壓力口和進氣口,但是也會存在殘留物。
所以,烘箱自身是沒有毒的,而且自身也不會產(chǎn)生毒,也沒有輻射,也不會爆炸。制作烘箱的所有材料都是市面上常規(guī)的標準材料,它與家用的烤箱,冰箱之類的家用電器本質(zhì)上沒有什么區(qū)別。當烘箱發(fā)生上面這些危險時,可以肯定的說是烘箱里面的被烘干物品在高溫的情況下發(fā)生了危險,因為不是任何東西都能放在烘箱里面高溫烘烤的。
如果想安全的使用烘箱,一定要先看說明書,嚴禁混用,嚴格按照標準程序操作。